1、种植方法
马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种 。种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用 。用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行 ， 成本低 ， 成活率高 ， 而且当年采种栽植 ， 当年就可采收 ， 管理得法 ， 当年就能收回成本且略有盈余 。方法是：9月份在野外(如田头地角、沟渠两沿、山边坡地)用铲子或锄头连根带泥铲(掘)起马兰的种根 ， 把大种皮掰成带有主枝和根茎的若干块小种根 ， 每块小种根长有马兰主茎3～4枝 ， 然后按10cm×10cm的行株距移栽到大田 。移栽时 ， 要压实种根 ， 使其与泥土紧密结合;栽后要及时浇透水 ， 防止萎蔫 ， 以利提高成活率 。
马兰品种很多 ， 常见的有3个品种和3个变种 。到田野铲种时要采
【马兰头种植注意事项 马兰头的正确种植方法是什么】集那些根茎粗短略带红色 ， 植株匍匐状生长 ， 叶色深绿 ， 叶片倒卵状长圆形或倒披针形 ， 叶缘有齿或羽状浅裂的植株 。只有选育出再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型(不需防治病虫)和清香美味的品种 ， 才能保证马兰头质优、产量高、效益好 。这是种好马兰的关键技术环节之一 。
2、田间管理
马兰对土壤适应性很强 ， 但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好 。移栽前人工拔除杂草 ， 或用无公害除草
剂喷杀 ， 同时结合翻耕每667m2施已发酵腐熟的优质猪粪或牛粪5000kg左右 ， 做到基肥充足 ， 土肥交融 ， 为马兰持久旺盛生长打好基础 。而后整地作畦 ， 畦的宽度和长度根据田块大小和大棚覆盖标准而定 ， 一般土地利用率要求在90%以上 。把好除草关和施足基肥是获得马兰安全、优质、高产的基础 ， 不可掉以轻心 。
3、大棚移栽
马兰一般在9月份移栽 ， 11月上旬用塑料大棚覆盖 。大棚可选用简易毛竹大棚 ， 或用可移动钢架大棚等 ， 大棚宽度和高度与常规蔬菜大棚相同 ， 要求做到保温性能好 ， 田间操作方便 ， 以利马兰生长和田间作业 。
大棚马兰要实行绿色管理 。经过4a多的实践 ， 大棚马兰在秋冬生长期间 ， 没有发生过病虫严重危害 ， 不需要喷药防治 。偶尔发生点状的叶斑病 ， 用草木灰撒施防治即可 。因此棚栽马兰更受到广大消费者的青睐 。
当苗 高10～15cm时 ， 即可开始用剪刀剪取嫩梢上市 。一般每隔10～15d采剪1次 。采剪时注意保留短的嫩芽 ， 以保证后期产量 。采剪后的嫩梢 ， 要放在阴湿的陶器缸中 ， 喷细水防止萎蔫 ， 用保鲜袋装好及时送往市场销售 ， 做到按时采剪 ， 保鲜上市 。
4、采收选种
每次采收后 ， 要及时追施氮素肥料 。由于采收间隔期较短 ， 应施腐熟稀薄的人粪尿 ， 或绿色环保型速效有机颗粒肥料 ， 或绿色环保型速效有机液体肥料 ， 不施用速效性化学氮肥 ， 确保大棚马兰安全优质 。
在人工栽培条件下 ， 大棚马兰是一种一年四季均可采收的蔬菜 ， 且栽种一次可连续采收多年 。一年四季只要不
断地剪去嫩梢 ， 它就会不断地长出嫩梢 ， 不会开花 ， 不会结籽 ， 源源不断地供人们采剪和食用 。清明过后 ， 揭去大棚架上的塑料薄膜 ， 让其自然生长 ， 只要勤管理 ， 勤施肥 ， 其嫩梢产量比大棚覆盖期间还高 ， 且香味浓郁 ， 品质优良;由于马兰抗病虫力强 ， 一般不需要用药治虫防病 。特别到了七八月蔬菜淡季 ， 人工栽培的马兰填补了蔬菜淡季中叶菜类的空缺 ， 虽然价格比春节期间低 ， 但其经济效益仍比一般蔬菜高1～2倍 。
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