桑葚也叫桑果 ， 别看它个头小小的 ， 但是它这小个头里对于人体有好处的成分却并不少 。每年的夏初都是桑葚上市的时候 。桑葚还可以泡成酒 ， 并且桑葚酒对人体的好处也非常多 。
【桑椹子泡酒具体步骤 它的做法和功效】每年的夏初都是一种水果上市的时间 ， 虽然这种水果个头比较小 ， 但是它含有许多对人体有益的成分 。它的颜色从粉红变为紫红 ， 也有一种是白色的 。说到这里 ， 大家可能知道说的是那种水果了 。没错 ， 描述的就是桑葚这种水果 。桑葚是一种具有保健效果的水果 ， 经常吃它对人体非常高 ， 可以提高抵抗力 。并且它还有美容 ， 延缓衰老的的功效 。
桑葚本身对人体就有这么多的好处 ， 那它泡成酒又有什么好处呢？经常喝桑葚酒可以延缓人体的衰老 ， 并且有把头发变黑的神奇效果 。现在人们生活条件变好 ， 吃的也比较好 。所以现在人患有脂肪肝的几率比较高 。如果我们经常喝一点桑葚酒就会降低身体患上这种富贵病的几率 。同时它还可以降低血液的粘稠度 ， 从而使的血栓的产生率变低 。
爱美的女性可以坚持每天适量喝一些桑葚酒 ， 桑葚酒具有和桑葚同样的美容效果 ， 它不仅仅只对面部皮肤有效果 ， 它对于全身的皮肤是同样起作用的 。经常饮用它可以使皮肤变得白皙 ， 会使皮肤的衰老变得缓慢 。它也可以作用到头皮 ， 所以头发会变得黑亮 。现代人离不开电脑和手机等电子产品 ， 经常使用会导致眼睛干涩 。喝一些桑葚酒对这种情况也是有好处的 。
体质不好的人可以适量多喝一些桑葚酒 ， 这是因为桑葚酒是一种保健酒 。桑葚可以增强抵抗力 ， 用它泡的酒当然也会有同样的效果 。它还可以降低我们患上癌症的几率 。这种酒从中医方面来说 ， 对于肝脏保健效果特别好 。但是这种酒并不是适合所有人的 。孕妇和儿童不适合喝酒 ， 哪怕是具有保健效果的桑葚酒也不适合喝 。另外这种酒有甜度 ， 糖尿病人也要少喝 。
介绍给大家的第一种制作桑葚酒的方法比较简单 ， 只需要适量的桑葚和高粱酒就可以了 。桑葚洗干净后晾干水分 ， 然后放入准备好的酒里面 ， 把酒小心的密封起来 。耐心等待一个月 ， 过程简单而且美味养人的桑葚酒就可以打开品尝了 。
第二种方法需要的材料比上一种方法多一些 ， 但是也不是特别有难度 。需要准备的材料除了洗干净晾干水分的桑葚还有柠檬汁、白糖和白酒 。把桑葚和柠檬汁、白糖放入白酒 ， 密封后需要避光保存三个月 ， 才可以开封饮用 。我们要注意 ， 制作桑葚酒的时候选择颜色为深色成熟的桑葚 。这种桑葚比颜色浅 ， 不成熟的桑葚制作出来的酒要好喝一些 ， 功效也要好一些 。
按照第三种方法制作出来的桑葚酒的口味和米酒有一些相似 。因为它同样也会用到甜酒曲和糯米 。桑葚和上面说到的两种制作方法的处理有些不一样 ， 需要把洗干净晾干水分的桑葚用勺子压碎 。然后把汁水煮开 ， 晾凉 。把糯米蒸熟晾凉 ， 然后把汁水、甜酒曲、糯米搅拌均匀放入瓶子密封保存 。只需要一个星期的时间 ， 桑椹米酒就制作完成了 。
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