盐泡菠萝过夜还能吃吗

菠萝酸甜可口，吃一两片开胃。但是吃菠萝之前一般要用盐水浸泡，这样菠萝就不容易噎到，避免过敏症状。不过，用盐水泡过的菠萝要少吃。那么盐水泡过的菠萝第二天能吃吗？

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第一，盐泡菠萝还是可以吃一夜的不太推荐。菠萝富含糖分，糖分易溶于水。一夜之间会促进细菌的生长。食用后易引起腹泻、腹痛等症状。还会软化菠萝泡沫，影响口感，尽量不要用菠萝。在盐水中浸泡一夜。如果吃不完菠萝，可以用保鲜膜包好放冰箱里。最好2-3天吃。如果菠萝味道不好，一夜之间颜色异常，就不要吃了。

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2.菠萝可以一直放在盐水里吗不建议一直放在盐水里。最好泡20~30分钟左右再捞出来。捞出后可以用冷水浸泡，去除咸味，达到脱敏的目的。一时吃不下，赶紧沥干，放入密封好的保鲜碗或袋中，在冰箱中存放3天左右，不变质。期间注意不要打开品尝，否则细菌进入后保存时间会更短。保鲜袋或碗一旦打开，必须尽快食用。

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3.菠萝为什么要泡在盐水里1.避免过敏反应有些人吃了菠萝可能会过敏。吃菠萝15分钟到1小时后，会突然出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢和舌头刺痛等症状。，甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状。人们习惯把这种菠萝过敏称为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。
引起菠萝病的主要过敏原是菠萝蛋白酶。盐水可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，使其对健康个体失去毒性。所以在吃菠萝的时候，可以先把皮剥下来，把皮全部去掉，然后切开，用盐水浸泡，这样可以减少菠萝朊酶的过敏。
2.让味道更甜菠萝浸泡半小时左右最好，既能避免过敏，又能分解盐水中的一些有机酸，使菠萝口感更甜。此外，菠萝还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。泡在盐里也能中和它的酸性，减少对身体可能造成的伤害。

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第四，吃菠萝的注意事项1.菠萝含有大量草酸。过量食用对胃有害。所以要适量食用。不要一次吃太多，因为很好吃，会影响身体健康。
2.由于菠萝中含有刺激性糖苷和菠萝蛋白酶，所以在食用前应清洗果皮和刺，果肉切块，糖苷用淡盐水或糖水浸泡提取。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃。鸡蛋中的蛋白质和菠萝中的果酸结合在一起，很容易固化蛋白质，影响消化。
【盐泡菠萝过夜还能吃吗】4.低血压和内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；对于怕冷体弱的女性朋友，菠萝最好吃一半以内。太瘦或想增肥的人不宜多吃。