泡腾片、碳酸饮料
泡腾片等药物与水接触后 ， 会迅速释放大量的二氧化碳 ， 而碳酸饮料中本身含有大量气体 ， 这些都会造成杯内气压增大 ， 可能产生爆炸 ， 因此最好都不要用保温杯冲泡或储存 。
茶叶
使用不锈钢保温杯泡茶就相当于用高温水长时间煮制一样 ， 会破坏茶叶的维生素 ， 茶香油大量挥发 ， 鞣酸和茶碱大量渗出 ， 从而大大降低茶汤的营养价值 ， 使茶汤苦涩无香味 。
牛奶、豆浆
如果把加热过的牛奶、豆浆放入保温杯 ， 长期的较高温状态容易使微生物迅速繁殖 ， 导致腐败 ， 轻则影响口感 ， 重则可能导致食物中毒 ， 出现肚子疼、上吐下泻 ， 甚至发烧 。
中药
保温杯中温度较高 ， 中药长时间放置容易发生变质 ， 而且中药的酸碱性不一 ， 也可能腐蚀保温杯的不锈钢内壁 ， 产生化学反应；如果使用的是伪劣的保温杯 ， 还会使重金属溶解在汤药里 ， 反而更伤身 。
另外 ， 如果长期用保温杯装中药 ， 中药的特殊味道会被“吸附”在保温杯壁或是瓶盖的缝隙中 ， 后期保温杯的清洗和除味也会比较困难 。
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