鲜核桃仁去皮方法有开水浸泡去皮法、高温蒸制去皮法、冰箱冷冻去皮法 。鲜核桃仁用沸水、食用盐浸泡5~10分钟可以去皮 ， 高温蒸制十分钟、冷水浸泡3分钟也可以去皮 ， 冰箱冷冻3~5个小时也可以去皮 。
核桃仁也称为虾蟆、胡桃穰、胡桃肉、胡桃仁 ， 是胡桃核内的果肉 ， 呈淡棕色至深棕色 。
核桃仁有深色纵脉纹 ， 碎断后内部呈黄色或者乳白色 ， 富油性、气微香、味甜 。
【鲜核桃仁去皮方法小技巧】核桃仁的皮为褐色、毒性较大 ， 微涩或者苦 ， 鲜核桃仁放通风透气处自然阴干 ， 也可以将皮去除 。
经验总结扩展阅读
- 西红柿保鲜六种基本方法
- 恋爱新鲜期过后是什么 如何长久保持感情的温度
- 海鲜能不能带上高铁
- 新鲜山楂的吃法
- 新鲜葫芦怎么处理才可以盘玩
- 鲜榨果汁与直接吃水果的区别
- 有山有水有鲜花 布鲁斯班前往旅游天堂
- 湿的新鲜海带怎么保存
- 鲜虾放一夜冷藏还是冷冻
- 超市里的净菜新鲜吗 为什么都在推广净菜