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煮熟的红薯可以放冰箱冷藏吗 煮熟的红薯怎么保存

生活百科红薯

红薯是生活中比较常见的一种食物 ， 它的吃法比较多 ， 营养价值高 ， 含有丰富的膳食纤维、矿物质以及其他微量元素等 ， 很多人都会煮红薯吃 。煮熟的红薯吃不完是可以放冰箱冷藏的 ， 一般可以放三五天左右 ， 具体看保存的方法 。
煮熟的红薯能放冰箱冷藏吗
可以 。
熟红薯可以放进冰箱冷藏 ， 但要注意不能放进冰箱 ， 因为熟红薯中的淀粉已经糖化 ， 淀粉可以通过极低的温度再生 ， 这会导致结块 ， 味道不是很好 。
煮熟的红薯放入冰箱后 ， 需要再次蒸煮 ， 之后需要再次食用 ， 这也是为了让红薯更好地消化 。
熟红薯在冰箱冷藏能放几天
红薯蒸后可在冰箱中保存3-5天 。红薯的低温贮藏温度为5-7度 。红薯可以放在冰箱里 。不建议将红薯存放在冰箱中 。因为如果储存在冰箱里 ， 它很容易因为冰箱里的湿气而变软 ， 也很容易因为电冰箱里的潮气而腐烂 。
一般来说 ， 红薯可以存放在凉爽、干燥、通风的地方1-2个月 。红薯怕冷 。当温度过低时 ， 它会被冻结 ， 形成一个坚硬的心 ， 不会被煮熟或煮沸；如果温度过高 ， 它会再次发芽 。最好将室温控制在15℃左右 。最好把它放在一个透气的木箱里 。天气暖和时 ， 应适当打开窗户进行通风 ， 以保持室内空气新鲜 ， 并防止冷风吹入 。
煮熟的红薯怎么保存
1、冷藏保存
煮熟的红薯用塑料薄膜或塑料盒密封 ， 然后存放在冰箱里 ， 这样可以抑制细菌的生长 。
2、做红薯干
【煮熟的红薯可以放冰箱冷藏吗 煮熟的红薯怎么保存】如果红薯吃得太多 ， 也可以加工成干红薯 。把煮好的红薯切成薄片 ， 然后放在阳光下晒3-4天 ， 制成干红薯 。红薯更甜 ， 更容易保存 。

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