导语：在我国的古代 ， 立冬是一个重要的节日 ， 而在现在 ， 人们还是会在立冬节气当天 ， 来庆祝一下 。那么 ， 立冬的含义和风俗是什么？立冬的意思与习俗是什么？
立冬的含义和风俗
立冬的含义
立冬是反映季节变化的二十四节气之一 。我国古代将立冬分为三侯：初候 ， 水始冻；二候 ， 地始冻；三侯 ， 雉入大水为蜃 。蜃 ， 蚌属 。意思为立冬之后 ， 北半球获得的太阳辐射量越来越少 ， 由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余 ， 所以一般还不算太冷 。
《月令七十二候集解》："立 ， 建始也 ， 冬 ， 终也 ， 万物收藏也 。"意思是说秋季作物全部收晒完毕 ， 收藏入库 ， 动物也已藏起来准备冬眠 。因此 ， 立冬不仅仅代表着冬天的来临 。确切地说 ， 立冬是表示冬季开始 ， 万物收藏 ， 规避寒冷的意思 。
立冬的风俗
1、祭祀：立冬在古代社会是“四时八节”之一 ， 是个非常重要的节日 ， 在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗 ， 以时令佳品向祖灵祭祀 ， 以尽为人子孙的义务和责任 ， 祈求上天赐给来岁的丰年 。
2、补冬：谚语 “立冬补冬 ， 补嘴空” ， 古时农民劳动了一年 ， 利用立冬这一天要休息 ， 顺便犒赏一家人的辛苦 。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补 。立冬“补冬” ， 家家户户要熬制草根汤 ， 将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片 ， 下锅熬煮出浓浓的草根汤后 ， 捞去根块 ， 再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制 。
3、酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒 ， 是传统的酿酒风俗 。冬季水体清冽、气温低 ， 可有效抑制杂菌繁育 ， 又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味 ， 是酿酒发酵最适合的季节 。因此在民间 ， 人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿” ， 祈求福祉 。
4、吃赤豆糯米饭：立冬之夜 ， 还有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传 ， 有一位叫共工氏的人 ， 他的儿子不成才 ， 作恶多端 ， 死于冬至这一天 ， 死后变成疫鬼 ， 继续残害百姓 。但是 ， 这个疫鬼最怕赤豆 ， 于是 ， 人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 ， 用以驱避疫鬼 ， 防灾祛病 。
5、舂“交冬糍”：立冬这一天 ， 有的地方民间风俗有舂“交冬糍” ， 用来庆祝好收成 。糯米蒸熟后倒入石臼 ， 揪成乒乓球大小 ， 细细地揉成团 ， 做好的小糍粑滚以白糖花生粉 ， 摆放在大海碗里 ， 食用时用筷子一口气串上几粒 ， 就像拨浪鼓 ， 所以也叫“拨浪糍” 。做好“交冬糍” ， 得敬一敬土地神 ， 感谢他慷慨的给予 。
6、冬泳：有意思的是 ， 庆祝立冬的方式现在也有了创新 ， 在哈尔滨 ， 立冬之日 ， 黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江 ， 以这种方式迎接冬天的到来 。
描写立冬的诗句
《立冬》
【唐】李白
冻笔新诗懒写 ， 寒炉美酒时温 。
醉看墨花月白 ， 恍疑雪满前村 。
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