【上车饺子下车面的寓意和象征】上车饺子下车面是中国民间传统中对客人的一种祝福 。饺子代表团圆 ， 客人准备上车离开时请客人吃顿饺子 ， 意味着给客人此行送上祝福 ， 祝愿一路顺风平安 ， 期待与家人团聚 ， 面条代表长远 ， 迎接客人时吃面 ， 意指希望大家的感情长长久久 。
上车饺子下车面是中国北方地区的一种传统习俗 ， 人们习惯给即将远行的吃饺子 ， 给远道而来或远处归家的人吃面 。
与“上车饺子 ， 下车面”类似的习俗还有一些 ， 如古代时送军队出征的场景是“上马饺子 ， 下马面” ， 主人家在送客时的“送客饺子 ， 迎客面”等 。
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