制作蒜蓉西兰花时需先将西兰花清洗干净掰成小朵 ， 大蒜剁碎后备用 ， 在锅中加入清水、植物油以及食盐 ， 将西兰花放入焯水1分钟捞出 ， 起锅烧油爆炒蒜末 ， 将西兰花放入锅中加入食盐、鸡精翻炒3分钟后关火 。
蒜蓉西兰花的做法
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准备食材：西兰花、食盐、鸡精、大蒜、植物油
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1、将西兰花清洗干净后掰成小朵 ， 大蒜剁碎备用 。
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2、锅中加入适量的清水、植物油以及少许食盐 ， 水开后将西兰花放入焯水1分钟捞出 。
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【蒜蓉西兰花的做法】3、起锅烧油 ， 爆炒蒜末 ， 将西兰花放入锅中 ， 加入食盐以及鸡精翻炒3分钟关火可食用 。
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