明天立秋,民间立秋习俗:“一贴,二啃,三喝”,是咋回事?
【明天立秋,民间立秋习俗:“一贴,二啃,三喝”,是咋回事?】时间过得真快 , 再过一天 , 就到了立秋时节了 。
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从气候学上来讲 , 立秋是秋季开始的一个节气 。 此时 , 太阳将到达黄经135度 。 一般来说 , 一旦到了立秋时节 , 就预示着炎热的夏天即将过去 , 凉爽的秋天即将来临 。 《月令七十二候集解》中称:“秋 , 揪也 , 物于此而揪敛也 。 ”其意思是说:(到了)秋天 , 是万物收敛的季节 , 万物在这个季节里将收敛成熟 , 不再生长了 。 在周朝的时候 , 只要到了立秋这一天 , 天子将亲率三公九卿 , 诸侯大夫一同到郊外迎秋 , 并举行盛大的祭祀仪式 。 据史料记载 , 在宋朝时 , 一旦到了立秋这一天 , 太史官将会把栽在盆里的梧桐移入殿内 , 等到“立秋”的时辰一到 , 太史官便会高声报奏 。 奏毕 , 梧桐将应声落下一两片叶子 , 以寓报秋之意 。
当然 , 我国的地域非常辽阔 , 即便是到了立秋时节 , 有些地区的气温也不一定会彻底降下来 , 还会有秋老虎作祟呢!
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在过去 , 过了立秋时节后 , 民间会有许多“讲究”或习俗 。 比如 , 在我们这里就有这么一种习俗------“一贴 , 二啃 , 三喝” 。 由于这种习俗听起来有些晦涩难懂 , 因此 , 许多人都没有弄清楚这种习俗究竟表达的是什么意思 。 为了帮助大家弄清楚这种习俗的意思 , 下面 , 我们就聊一聊什么叫“一贴 , 二啃 , 三喝” 。
所谓的“一贴” , 其实是指“贴秋膘”的意思 。 那么 , 为什么会有“贴秋膘”一说呢?
盛夏时节是非常炎热的 , 无论是谁 , 只要到了盛夏时节 , 就会出现食欲不振 , 饭量大减的现象 。 其实 , 这种现象的产生也是有原因的 。
我们都知道任何食物当中都含有一定的热量 , 当人体吃进食物之后就会导致人体内的热量增加 , 而对于人体而言 , 由于盛夏时节的环境温度就非常高 , 从而导致人体内所积累的热量也非常多 , 因此 , 人体内的免疫系统就会对食物当中的热量有所排斥 。 在人体内免疫系统对食物的热量有所排斥的情况下 , 人的食欲自然就会降低了 。 而人的食欲一旦降低 , 人的形体就会消瘦下来 。 民间有“苦夏”一说 , 这种说法就是指人在盛夏时节里体重会明显减轻 。
无论是过于肥胖或是过于消瘦 , 都是不利于健康的 。 古人认为 , 到了立秋之后 , 天气将会转凉 , 而人体中的脂肪是有助于御寒的 。 为了能够使人体在盛夏时节里损失掉的脂肪迅速补回来 , 用以抵挡秋风对人体的侵袭 , 因此 , 是需要“贴秋膘”的 。 而“贴秋膘”的方法就是在立秋这一天多吃一些肉食 , 比如 , 吃一些炖肉、烤肉、红烧肉等等 , 这叫“以肉贴膘” 。
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“啃”即啃食 。 那么 , 人们需要啃食什么东西呢?
1.啃食秋桃
许多地区都有这样一种说法:桃养人 , 杏伤人 , 李子树下埋死人 。 我们姑且不论这种说法是否正确 , 但民间就是这么认为的 。 因此 , 每到立秋日这一天 , 人人都要吃上一两颗秋桃 , 用以“养生” 。
2.啃西瓜
据称 , 过了立秋这一天之后就不适宜大量啃食西瓜了 。 一旦在过了立秋这一天之后再大量啃食西瓜 , 就容易闹肚子 , 这也许与天气转凉有关 。
在过了立秋这一天之后不适宜大量啃食西瓜的情况下 , 人们为了彻底过透“西瓜瘾” , 便会在立秋节这一天大量啃食西瓜 , 这在民间也被称为“啃秋瓜” 。
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