周满成‖小姨家屋后面的那棵南酸枣树
每年的九到十月份 , 是南酸枣成熟的季节 。 那葡萄大小的南酸枣挂满了整个枝头 , 格外的耀眼 。
小姨家屋后的那棵南酸枣树 , 已有好些个年头了 。 第一次与南酸枣树结缘 , 应该是我六岁的时候 , 是表哥带我认识的 。 那是一个阳光灿烂的午后 , 同时和我在小姨家做客的表哥闲得无聊 , 他说带我去打酸枣子吃 。 我那时还小 , 只吃过甜枣 , 却从来没吃过酸枣 。 枣子还有酸的吗?当时我有点不信 。 表哥看我一脸疑惑 , 于是一个劲地催我 , 说愣在这儿跟你也说不清楚 , 你去了不就知道了吗?就这样 , 我跟着表哥来到小姨家屋后面的那棵酸枣树下 。
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”你看 , 这就是酸枣树 。 上面黄亮黄亮的就是酸枣 。 ”表哥说着就脱掉了鞋子 , 他说爬树穿鞋子不方便 。 表哥说:”你在树下等我 , 我上去摘 。 ”在表哥爬树的那会儿 , 我问表哥这树咋这么大 , 我们邻居家种的枣树怎么没这么大?表哥接过话说:”这个你就不懂了 , 家里种的是鸡蛋枣 , 它的树杆和枝条都没法和酸枣树比 。 一般的酸枣树种植几年后 , 都有两三层楼高 , 而鸡蛋枣树一般都只有两三米高 。 这种酸枣树适应环境能力强 , 只要不是人为和自然灾害破坏 , 它会一直往上生长 , 尤其是雨水充足的年份 , 它挂的果子就特别多 。 今年酸枣还不少 , 你等着 , 我去摘一点下来让你尝尝 。 ”
表哥骑在那个树冠的枝杆上 , 不一会儿 , 就摘了满满的一袋子酸枣下来了 。 表哥拿一个最大的酸枣递给我 , 我剥开皮 , 慢慢地一点一点往嘴里送 。 此时 , 一股浓浓的清香扑鼻而来 , 而枣肉那又糯又软伴着又酸又甜的味道瞬间让我喜欢上这种果子 。 刚入口时有一点点酸 , 再往下品 , 都是酸甜酸甜 。 “表哥 , 好好吃 。 你也吃吧 。 ”表哥说:“好 , 今天咱们吃个够” 。 那天下午 , 我和表哥在树下你一个 , 我一个的吃着 , 那一袋酸枣被我们两个人吃得所剩无几 。
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再后来的几年 , 每一年的九到十月份我都会去小姨家那里摘酸枣吃 。 那时候 , 我便成了爬树的主力军 , 而表弟 , 表妹则负责在树下捡果子 。 每一次都把篮子装得满满的 。 而临走的时候 , 小姨总不会忘记给我带一袋子回来分享给我的家人 , 以及我的伙伴们 。
后来我从书本中得知 , 小姨屋后面的那棵酸枣树 , 其实就是南酸枣树 , 它又名四眼果 , 化郎果 , 鼻涕果 。 为漆树种植物 , 在我国南方分布较广 。 南酸枣果核较大且非常坚硬 。 南酸枣是一种含有极高营养价值的枣 。 南酸枣树浑身上下都是宝 。 虽然人们日常生活中并不多见 , 但是你如果吃到酸枣糕 , 酸枣系列保健品时 , 你会发现原来它们就是用南酸枣为原料做成的 , 你也才会发现原来南酸枣还有这么多食用和医用价值 。 而南酸枣树更是上乘的木材 , 无论是做家具还是雕刻工艺品都是非常不错的 。 在炎热的夏季 , 它那如孔雀开屏一般的枝叶 , 形成一个天然的遮荫蓬 , 为过往行人提供一个绝佳乘凉的好去处 。
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【周满成‖小姨家屋后面的那棵南酸枣树】这些年漂泊在外 , 我吃过新疆的和田枣 , 吃过鸡心枣 , 吃了台湾的冬枣 , 但我总觉得不是我想要的那种 。 直至前几天表妹和我聊天中又提到了小时候吃酸枣的事 。 那一刻 , 我才猛然地发现 , 原来我要寻找的就是南酸枣 , 现在回想起来 , 那味道真美 。
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