一般来说，决明子出现在我们餐桌上的几率是很少的，甚至于有些人连决明子的名字都没有听过 。但其实它经常出现在我们的生活中，如决明子做的枕头、决明子做的抱枕等等 。
那今天小编就给大家科普一下关于决明子的小常识 。首先，决明子这个名字的由来是因为它本身有清肝明目的功效，所以就叫做决明子 。而且它还是一种中药，其味道稍微带点苦涩味 。它具有很强的食用价值和药用价值，如有治疗便秘、降低高血压的功效 。重点是它与荷叶、菊花等药材组合，一起泡茶喝有减肥的效果，而且是那种没有副作用还不反弹的减肥 。
【决明子的减肥功效好它也是降血压的良药】喝过决明子茶的减肥朋友们应该都知道的一个小知识，就是决明子不仅仅是叶子可以泡茶，它的果实也是能用来泡茶 。从茶的口感和颜色上来说，叶子泡的茶是无色的，口感比较的清新和没有那么的苦涩 。而果实泡的茶颜色和绿茶泡出的颜色一样，但是口感苦涩，需要放糖或者是蜂蜜来中和苦涩味 。所以说想要喝决明子茶的朋友，小编的建议是选择叶子比较好 。
上面小编说了决明子能和菊花一起泡茶喝，但其实它们两个还能和粳米搭配来煮粥喝 。而且这粥不仅能让你的胃有饱腹感，还有减肥的功效呢 。不想喝决明子茶的朋友可以尝试一下喝决明子菊花粥，其做法也十分的简单 。今天小编就教大家来做一下这道粥 。
首先把决明子、菊花、粳米分别用水泡一个小时，但如果说是新鲜的菊花的话，就可以不用泡 。泡好后的决明子洗干净，然后在锅里稍微的炒两三分钟，装起来在一旁备用 。把粳米洗干净，放进砂锅中加入适量的水大火煮开 。煮开后把炒好的决明子放进锅中，大火改成小火慢炖一小时 。然后把菊花放进去煮五分钟即可，吃之前放入适量的盐调味 。
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