苦瓜虽然营养价值很高,但在平时的时候最好不要让其与南瓜一起吃,否则会影响人体对营养物质的吸收,也不能让其与猪排同吃,这样会容易影响对钙质的吸收,也会容易产生有害的物质,不利于健康 。
1、与南瓜搭配

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【苦瓜禁忌搭配】 苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,常吃的话能起到清热解暑、排毒美容等功效,但在生活中不要让其与南瓜一起吃,这样会容易影响里面的维生素C,也会影响人体对营养物质的吸收,这样会影响人体的健康发展 。
2、与猪排同吃

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同时苦瓜也不应与猪排一起吃的,由于猪肉里面富含多种蛋白质,而苦瓜中含有多种抗氧化性的物质,若是经常同吃的话会容易产生有害的物质,也会影响人体对钙质的吸收,也会导致营养更不全面,不利于健康 。
3、与西瓜同吃

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同时苦瓜吃起来的味道很苦,属于寒性的,最好在平时不要与西瓜、绿豆或者黄瓜一起吃,由于这些食物也属于凉性的,若是食用过多的话就会容易加重人体内的寒气,也会让身体变得更加虚弱,不利于健康 。
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