咖啡壶有不同类型的,每个类型的咖啡壶工作原理都会有较大的差异 。局限于篇幅原因,十安知识网小编本期先带您读懂虹吸式咖啡壶原理及过程,正在研究咖啡壶的伙伴们赶紧看过来,会有您需要的喲 。
虹吸式咖啡壶原理:工作原理
虹吸式咖啡壶主要是通过压力差实现,首先是将下杯水加热至沸腾,然后插入上杯,使下杯呈现真空状态 。由于上下杯的压力差使得热水上行与上杯咖啡粉混合并萃取,萃取结束后撤掉下杯火源,使得上下杯之间压力差瞬间减小,重心引力促使咖啡萃取液回流至下杯 。如果咖啡萃取液回流速度加快,可用一个湿抹布擦拭下杯,这样可以让上下杯压力差变小,咖啡萃取液回流速度更快 。
文章插图
文章插图
虹吸式咖啡壶原理:用量标准
虹吸式咖啡壶煮一杯咖啡(120ml/杯)所需咖啡粉量为15g左右 。虹吸式咖啡壶对应的咖啡勺通常是10g/勺,也就是一杯咖啡需添加一勺半咖啡粉量 。做几杯咖啡则按照相对应的粉量添加即可 。
虹吸式咖啡壶原理:清洗方法
1.手握上座玻璃管,左手手掌轻往瓶口处轻拍三下;
2.在玻璃周围再轻拍三下,使其让咖啡粉末松散;
【带您读懂虹吸式咖啡壶原理及过程】3.将咖啡粉倒掉后,再用清水冲洗上杯内缘,轻转一圈冲洗;
4.用清水直冲过滤器,清除碎渣;
5.把过滤器弹簧钩拨去,用清水彻底洗净;
6.双手合拾挤压转圈拧干即可;
7.洗杯刷沾上清洁剂,刷洗上座,冲洗时小心瓶口敲破,玻璃管撞击水槽或杯子等 。
经验总结扩展阅读
- 《欢乐颂》原著:读懂富二代择偶的标准,你就读懂了爱情的真谛
- 不用千言万语 就能读懂老婆心的星座男
- 如何读懂孩子的潜意识
- 爱情也想“宅急送”?一图读懂“躺平”与脱单那些事儿
- 再读《欢乐颂》读懂奇点的老谋深算,就读懂了安迪与他分手的真相
- 莫泊桑《项链》:如果你只读懂了女主人公的虚荣,那就太可惜了
- 我的叔叔于勒|人到中年,最怕突然读懂《我的叔叔于勒》
- 毛姆|为什么说年轻人,都应该读读毛姆?读懂了他,就读懂了人生
- 王庆来|《幸福到万家》播到3分之2,我才读懂王庆来,真相都被藏在剧情中
- 玛吉暑假现青少年“整容热”! 整容真能“早做早变美”?一文读懂