食醋是碱性【食醋是酸性的还是碱性】
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严格来说醋被当做配料摄入人体时这时候的醋是为碱性的 , 醋在人体内氧化会生成带阳离子的碱性化合物 , 促进人体的消化和吸收 。但是醋没有被摄入到人体内 , 这时候醋是为酸性的 , 它没办法与人体发生反应变成碱性物质 。
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