菜花怎么做好吃

2022-08-12 生活百科

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菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。
1、菜花掰成小朵，用水冲洗几遍备用。

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2、菜花放入开水中焯烫，西红柿切成大块烫去皮。

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3、西红柿切成小块儿备用，菜花烫到八九分熟捞出控水备用。

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4、锅中放入油烧热加入葱姜蒜爆香锅。
【菜花怎么做好吃】

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5、切好的番茄放进去炒，炒到汤汁粘稠。

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6、把菜花放进去，继续炒。

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7、混合均匀后加入盐和少许鸡精即可出锅。

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