不可否认,胡萝卜是一种高营养价值的蔬菜,并且热量值也是比较的低,如果是比鲜嫩的胡萝卜生吃,口感比较脆甜 。其实有很多关于胡萝卜的健康吃法,你都知道吗?
1、胡萝卜还有其他健康的吃法
胡萝卜一种好东西,特别是现在很多青少年的视力都不是特别好,那么应该要多吃一点胡萝卜保护自己的双眼 。此外,还具有大量的维生素元素,比如说维生素A、B,热量值也不高,追求苗条身材的人都喜欢它,虽然说生吃可以达到瘦身的目的,但是很多人都接受不了这种方式 。其实还有更多健康低脂的吃法 。
2、胡萝卜鸡蛋
将新鲜的胡萝卜洗干净之后,切成细丝状,鸡蛋敲开放入碗中搅散成蛋液 。等到锅里面的食用油变热的时候,就将鸡蛋放进去翻炒,炒熟之后再盛出来 。
继续在锅里面倒入一点油,将胡萝卜放进去炒,使用大火炒6分钟左右,然后倒入炒好的鸡蛋,加入盐、鸡精,切一些葱花或者是芹菜叶撒在上面就好了 。
3、胡萝卜苹果汁
将苹果和胡萝卜都切切成方块状,然后倒入榨汁机里面,加入一些清水,然后启动机器,榨成果汁状态之后,就可以倒入杯子里面,你也可以加入适量的蜂蜜进去,会好喝一点 。
4、木耳山药胡萝卜片
将山药和胡萝卜的表皮都去除干净,然后用菜刀将它切成薄片状 。木耳很多人都喜欢,买干木耳,这样方便保存 。如果是干木耳,需要先用开水将它浸泡一下,等到它泡软了,就可以将上面的杂质去除干净,然后分成小块状 。
然后将胡萝卜和山药片先放入油锅里面翻炒,由于这两种食物比较难熟,所以需要先炒5分钟 。
【生吃胡萝卜减肥吗 这些美味又低脂的方式要知道】时间差不多之后,就将木耳片一起放进去翻炒,然后倒入盐、味精 。再次用锅铲将它们翻炒3分钟左右,切一些葱花撒在上面就制作完成了 。
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