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家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门

家里来客 ， 午餐简单做了3道很家常的菜 ， 小姑娘：太抠门！
先来给大家晒一晒我做的午餐 ， 两个小同事来我家玩儿 ， 聊到饭点的时候 ， 留她们在这儿吃饭 。 因为都经常来玩 ， 我也没多想就没去买菜 ， 用冰箱里的食材简单做了3道很家常的菜 。
但是在吃饭的时候 ， 却发生了一点尴尬的事情 。 其中的一位小姑娘边吃边夸赞我做的菜好吃 ， 另外一位小姑娘却话题一转吐槽道：去男朋友家 ， 男朋友的妈妈每次都炒素菜给她吃 ， 从来不放一块肉在里面 ， 还没嫁过去就当小白兔养 ， 中年人是不是都这样抠门？
家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门
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作为40岁老阿姨的我 ， 嘴里的饭差点喷出来 ， 尴尬地听完 。 从内心来说 ， 不管小同事是不是在内涵我招待客人抠门 ， 但是我很不赞成她的说法 。 中年人上有老下有小 ， 节俭一些也没什么不好 ， 生活中需要用钱的地方还多着呢！再说了 ， 她男朋友的妈妈也没有义务顿顿大鱼大肉招待未来儿媳妇呀！想吃好一点 ， 自己花钱买菜去动手做 ， 不就行啦！
好了 ， 闲话不多聊 ， 还是继续给大家介绍一下这顿午餐的3道菜吧！
家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门
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第一道：豆芽炒粉条
食材：黄豆芽400克、粉条60克、辣椒4个、生抽2勺、生姜少许、葱1棵、蒜头3粒、盐1勺、胡椒粉半勺、鸡精少许
做法：1、粉条先提前用温水泡20分钟 ， 泡软即可 。
2、将生姜蒜、辣椒都切好备用 。
3、炒锅烧热后倒入食用油摇匀润锅 ， 烧至六成热 ， 倒入蒜、姜、辣椒爆香 。
4、再倒入黄豆芽、生抽爆炒1分钟 。
5、加入盐、鸡精、半碗水 ， 盖上锅盖焖2分钟 。
6、加入粉条、葱花 ， 翻炒2分钟 ， 粉条炒至入味后即可关火盛出 。
家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门
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第二道：爆炒酸辣西瓜皮
【家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门】食材：西瓜半个、红辣椒5个、青辣椒1个、醋1勺、葱1棵、蒜头3粒、胡椒粉1勺、盐2勺、鸡精少许
做法：1、将红辣椒切成小段 ， 青辣椒去籽切成滚刀块备用 。
2、将西瓜瓜瓤用刀切下来 ， 留下西瓜皮 ， 再将外面一层绿衣切掉 。
3、然后把西瓜皮切成薄片 ， 加入2勺盐抓匀腌制5分钟 ， 西瓜水倒出 。
4、热锅热油 ， 烧至六成热倒入蒜碎、红辣椒炝半分钟 。
5、再倒入西瓜皮和醋、胡椒粉、鸡精 ， 大火爆炒2分钟 。
6、再放入青椒、葱花 ， 翻炒1分钟 ， 即可装盘 。
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第三道：牛肉炒毛豆
食材：熟牛肉300克、毛豆260克、红辣椒4个、葱1棵、蒜碎少许、盐1勺、生姜丝少许、生抽2勺、鸡精少许
做法：1、将熟牛肉切成薄片 ， 辣椒切成小颗粒 ， 蒜头拍碎 。
2、油烧至六成热 ， 放入牛肉、生姜蒜、辣椒、胡椒粉 ， 大火翻炒2分钟 。
3、倒入生抽炒至上色均匀 。
4、再倒入毛豆、盐、鸡精、1勺水 ， 炒2分钟左右 ， 炒至毛豆断生入味即可 ， 撒入葱花翻匀关火装盘 。
家里来客|家里来客，午餐简单做了3道很家常的菜，小姑娘吃完后内涵太抠门
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这就是我做的午餐 ， 牛肉放得也不多 ， 3道菜看起来有点素 ， 虽然3个人吃也不算差 ， 但是现在想想还真有点后悔 ， 家里来客 ， 不管怎么样怎么着也要去买两道硬菜回来 。 你们家也常来客吗？你是简单招待还是用大鱼大肉招待客人呢？

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