【蛋挞烤箱温度时间多少合适？】将蛋挞放入烤箱中，180度上下火烤大约20分钟，烤蛋挞之前将烤箱预热1分钟 。如果是大烤箱，设定190度，上下加风扇对流模式，15分钟即可烤熟 。烤蛋挞在拜访的时候也要尽量隔开一些，形成对流空气才会让蛋挞烤的更快，更酥脆 。
蛋挞烤箱温度时间多少
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准备材料：牛啊你25g，淡奶油45g，淀粉2g，白糖10g，
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1、在容器中中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖搅拌至完全融合 。
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2、把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离，只取蛋黄部分 。
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3、将蛋黄打散后倒入奶液中，搅拌均匀 。
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4、取出四个蛋挞皮稍稍解冻，过筛倒入蛋挞液，七分满即可 。
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5、烤箱200度预热十分钟，将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟左右，烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可取出 。
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