绿豆如果提前浸泡至涨软的话,用电饭煲煮十五分钟就可以了,如果是生豆子直接煮,一般需要一个半小时的时间 。如果不是全自动电饭煲煮绿豆汤,煮的时候最好经常把盖子打开一下,因为水会溢出来,这样也可以实时看到绿豆的状况,煮熟即可出锅 。
美味绿豆汤的制作方法
文章插图
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1、首先将绿豆冲洗干净,去掉表面灰尘,最好用水提前浸泡一个晚上,如果是炎热的夏天,可以放在冰箱中浸泡,第二天早上尽快使用,不然豆子会出芽或者发臭 。
2、拿一些米放在电饭锅里,把浸泡好的绿豆倒入电饭锅中,加入适量的水,加米是为了增加绿豆汤的粘稠性,更有营养一些 。
3、按下电饭锅的开关,如果不是全自动电饭锅,那么煮到7分钟的时候就要打开盖子看看绿豆汤有没有溢出,也要搅拌一下 。如果至翻滚并且绿豆出沙质,就可以停止煮了 。
【美味绿豆汤的制作方法 绿豆汤用电饭煲煮要多久能熟】4、如果是全自动电饭煲,那就直接按下开关,设置时间或者功能就可以了 。生豆子不建议用一般电饭煲直接煮,可以用全自动电饭煲设置一个半小时时长,自动煮熟 。