边疆的泉水清又纯原唱版边疆女孩阿芬( 二 )

老祖宗留下来的做法虽然好，但蒸笼做法数量做不起来，他一边做一边改，最大的改动就是将米粉做好后挂在杆子上再用锅炉蒸，质量和数量都上去了，村里人甚至外地人都来跟他学。这几天，宁波一家米粉厂天天电话催他过去当师傅，可他没空。连下雨天也没空，别人家下雨天休息，他买了烘干机，天气不好就用烘干机，一天也舍不得休息。
那时我不知道，在锅炉和蒸炉之间穿梭着的这个浑身湿透的男人是一个老板，我问他什么时候不用自己亲自动手烧锅炉，他说，10年后再请工人来做吧。这意味着，这个50岁的身体还要在锅炉和蒸炉前再流10年汗水，来回穿梭千百万次。我想，哪怕到了花甲古稀之年，这个人也是不肯歇下来的。我仿佛看见，多年后，他依然身手矫健地穿梭在锅炉与蒸炉之间，继续着他一个人的狂奔。
从余德情家出来，我们路过一幅“画” 。一座老屋幽深的门洞内，一个女人正用一把巨大的剪刀将米粉机里吐出来的湿粉干剪断，顺手晾到架子上，然后用双手将米粉团归拢到米粉机孔里。在她身后，一个赤裸着上身看不清眉眼的男人，正用肩膀扛起一桶刚出锅的米粉往米粉机里倒。弥漫的蒸汽和夕阳的光影，将他们定格成一幅油画。

多年后，镌刻在这个粉干后代生命里异常勤劳的基因，会让她成为谁呢？
二
潮水未涨时，龙港舥艚村的海风身上携带着两种浓稠的海腥味，一种是它经过黑滩涂往岸上走时，它自身的味道和滩涂的味道，是海洋和大地拥抱过后的味道；一种是干燥的、温暖的、诱人的香味，是晾晒在向晚的渔村里的那些油鳗、鱿鱼、虾的味道。其实，它们的主人们一直在等待着秋后更猛烈的海风，更迅速地带走那些海货里的水分，那么，海货极致的鲜味就会被快速锁定，传达至远方人们的味蕾之时，会更直接地触及东海的味道。

这是九月的渔村，白露即将到来。海货的主人阿芬掰开一块油亮亮的蒸油鳗，一缕热气从一丝丝洁白的鱼肉间溢出来，钻进人的鼻孔里，舌尖瞬间涌起口水。微咸、极鲜、韧韧的、油滋滋的，吃一块，再吃一块，还想吃一块，像老家玉环人说的“赖根头” 。
阿芬的丈夫将晒在门口的虾干扫拢，海风将虾干的香味吹进了沿街的屋内。我和美红、海哨围着一张凳子坐在矮竹椅上，将一颗又一颗虾米、一片又一片油鳗干、一块又一块鱿鱼干送进嘴里，根本腾不出手去捋被海风吹得狂乱的头发。
阿芬从早晨三点多起来忙到现在，剖鳗、煮虾、晾晒、收摊，还兼着卖，五六个巨大的冰柜里，是她和丈夫日夜辛劳积攒的海货干。她烫了头发、文了眉，脖颈上戴着细细的金项链，和所有温州女人一样打扮时尚，笑起来露出的牙齿整齐洁白。
通往渔船码头的街巷寥无行人，偶尔有电动车飞速穿过，两个男人在渔需店门口将船缆绳拉成直线钉入地面，叮叮当当的声音仿佛在山谷里回响。其实沿街每家每户的门洞里都有人，他们都默默忙碌着，补网、做编织袋、缝礼品袋、做小吃等等。一个30多岁的微胖女人扎着高高的马尾，穿着时髦的黑色T恤和牛仔裤，坐在一堆绿色的渔网中间，专心致志地织着渔网。