火参果是非洲卡拉哈里沙漠的特产 。火参果即刺角瓜,是葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲卡拉哈里沙漠,在新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培 。
刺角瓜又叫火参果、奇瓦诺果、非洲蜜瓜、非洲角黄瓜、火天桃、火星果等,通常在炎热、干燥的气候条件生长 。
刺角瓜属典型的短日照作物,抗病性强,耐热、不耐寒,种子适宜的发芽温度为22℃,生长适温18-24℃,开花结果适宜温度26-30℃ 。
【火参果是哪里的特产】刺角瓜含有丰富的维生素,和丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分,很适合女士、脑力工作者和老人食用 。
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