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【冰糖化了怎么办让它干?】若发现冰糖是由受潮化成水,可用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止 。但若发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家里不便于处理,且易滋生细菌,因此建议不要食用 。冰糖放久会导致变质,若存储佳,冰糖的保质期为1~2年 。冰糖建议放在通风透气性强的地方,建议放在冰箱里保存的时间才会更长,冰糖还易滋生细菌,因此,长时间放置建议不要直接食用,否则食用起来会不卫生 。冰糖由于易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处 。
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