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徒步走长路|想减肥又怕胖，有哪些零食吃了是不会长胖的啊？( 二 )


⑵选择高纤维：纤维素其实也是一种多糖 ， 但是一般我们说的食物中的纤维人体是无法消化吸收的 。 也就是说这些东西虽然吃进去占据胃口、有饱腹感 ， 但是在人体内转悠一圈就又被排出去了 ， 很多人吃金针菇会第二天排出去 ， 就是因为消化不了它的“壳多糖” ， 对于减肥人群来说天然的高纤食物算是一个首选 ， 比如燕麦、紫薯等等就是因此倍受推崇 。
⑶正确看待脂肪：减肥期间并非一丁点油脂都不能吃 ， 脂肪和蛋白质、矿物质、维生素等一样 ， 都是人健康生存下去必须的营养物质 ， 与人体中大量的生理代谢有些直接关系 。 但是考虑到我们的正餐当中好像更难避免有脂肪出现 ， 所以在零食里面 ， 我们确实要尽可能的减少脂肪、甚至杜绝脂肪的出现 。
⑷正确看待糖：减肥期间也并非一丁点糖都不能吃 ， 因为糖（甜食）可以带来情绪上的放松和愉悦 ， 如果完全的、突然的断绝掉 ， 我们的心理防线可能会在身体防线之前就崩溃了 ， 但是这个糖（甜食）我们可以从天然水果中获取 ， 天然水果也是减肥的好帮手 ， 比如苹果、草莓、香蕉等等 。 至于一些类似木糖醇、赤藓糖醇等代糖就看个人的取舍吧 ， 虽然这些代糖的热量非常低 ， 但是我的亲身感觉是摄入了代糖之后会让我对碳水化合物、对甜食的渴望变得更强 。
【三】下面我们分享两种既好吃又不胖 ， 能作为代餐的美味小零食做法 。
零食一：奶香燕麦能量棒
准备材料：免煮燕麦200克、熟透的香蕉1根、鸡蛋1个、奶粉1勺、牛奶适量（30毫升左右）、坚果少许
制作步骤：
先提前把烤箱预热到180度左右 ， 趁这个时间处理其它食材 ， 把香蕉去皮放入碗里按压成泥 ， 坚果用刀背或者擀面杖弄碎备用；（注意：用香蕉主要是取其甜味 ， 所以要熟一点的香蕉比较好）
香蕉泥中加入燕麦、坚果碎、鸡蛋和奶粉搅拌 ， 简单拌匀之后开始慢慢加入牛奶 ， 牛奶的量不要太多 ， 让燕麦充分吸收牛奶；（注意：牛奶的量宁少勿多 ， 一定要确保面团可以成型）
直到碗中的混合物变得好像一个稍微有点硬的粗糙面团 ， 将其放到烤盘里弄成一个2厘米左右厚度的方形“厚饼”；（注意：不要弄的太厚了 ， 不然可能烤到外层焦了 ， 里面还是湿软的）
放入预热好的烤箱中间 ， 上下火180度烤半小时即可 ， 取出来之后降温切块就可以食用了 ， 平时上班的时候可以带两块作为正餐之外的辅餐、零食 。
零食二：醒神咖啡冻
准备材料：黑咖啡2克、吉利丁片7.5克、开水200毫升、喜欢甜味可以另备代糖5克 。
制作步骤：
吉利丁片提前用一碗凉白开浸泡5分钟 ， 另取一个干净耐热的容器 ， 把咖啡粉末和代糖都放进去 ， 然后注入开水后搅拌；（注意：黑咖啡的热量最低 ， 还有助于脂肪燃烧 ， 用其他的果汁代替咖啡也行 ， 那就不要加糖和代糖了 ， ）
搅拌到咖啡和代糖完全溶解 ， 碗中的温度大约是70度左右的时候放入吉利丁片 ， 充分搅拌直到吉利丁片完全溶解；（注意：水温不能太高 ， 不然会影响吉利丁片的凝结效果）
待其温度降低到室温 ， 将容器放入冰箱冷藏过夜 ， 隔天早上取出来切成小块就能吃到咖啡味的清爽果冻了 。
结语
正处于减肥期间的朋友要明确一个概念：只要是在吃东西 ， 那就代表的是摄入热量 。 所以不要盲目的相信“吃某种食物就能瘦下来” ， 长久的、健康的瘦身、保持身材需要饮食、运动和生活习惯共同打造 。
那么以上就是这次分享的减肥小知识 ， 以及减肥期间挑选零食、制作零食内容 ， 如果有所帮助的话 ， 恳请帮忙转发和收藏哦！

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