抄手不是饺子 ， 各个地方的叫法、做法、吃法都不同 。抄手是我国西南地区的一种面食 ， 用面皮包肉馅 ， 煮熟之后配汤料食用 。饺子也是用面皮包馅煮熟食用 ， 可以包各种口味的馅料 ， 煮熟之后搭配蘸料食用 ， 是中国的传统美食 。
抄手是不是饺子
抄手和饺子存在一定区别 ， 它们的叫法不同 ， 北方地区叫饺子 ， 而西南地区叫抄手;包法也不同 ， 饺子是用圆形面皮包的 ， 而抄手是用方形面皮包的;吃法不同 ， 抄手煮好以后通常是配上汤料来吃 ， 而水饺煮好以后通常是搭配蘸料食用 。
抄手是中国西南地区的一种面食 ， 用面皮包肉馅 ， 煮熟之后加清汤、红油和其它调料就可以食用 ， 这种小吃柔嫩鲜美 ， 汤汁微辣浓香 。抄手的皮很薄 ， 比饺子煮的耗时更少 ， 一般沸水煮2至3分钟就可以了 ， 通常抄手变色并且浮在水面上就可以起锅开始吃了 。
【抄手是饺子吗】饺子是我国的传统美食 ， 原名是娇耳 ， 是由馄饨演变而来的 ， 源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 距今已经有一千八百多年的历史了 ， 如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品 ， 是中国民间的主食和地方小吃 。
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