糖油混合物是碳水吗
糖油混合物：指高碳混高油，核心是高糖高脂 。也就是说这份食物里糖油比例极高而其他营养元素极少 。比如说那两个例子烘焙和油炸食物，除了面粉（碳水），糖（碳水）和油（脂肪）外，基本上没别的营养元素了 。而这种精致碳水化合物质消化吸收非常快，同时热量极高，使血糖上升非常快，而身体为了平衡血糖就需要大量分泌胰岛素（这玩意能促进脂肪合成） 。于是脂肪合成的两大条件就具备了：过剩热量+过量胰岛素 。
糖油混合物的危害
糖吃多了会怎么样？
1、导致肥胖，长肉
如果一个人摄入过多的糖，就会在胰岛素的作用下储存在人体，转化成脂肪，引发人体长胖 。
2、产生皱纹，早衰
吃糖多了，糖分子就会进入血液力，通过渗透压将我们皮肤的胶原蛋白损害，让自己的皮肤看起来不再滑嫩，开始老化 。
3、致使癌症
糖是属于酸性的，身体如果过多摄取糖分酸性，就会造成酸性的体质，身体酸碱失衡，致使我们免疫力下降，导致癌症 。酸性是癌症喜欢的体质特性 。
4、糖尿病
吃糖肯定不会立竿见影就出现糖尿病，而是长期的摄入高糖的食物，加重我们胰腺的负担，这样就会成为糖尿病的开端了 。
5、蛀牙
儿童时期很多人都爱吃糖，甜的不及时漱口，导致糖腐蚀我们的牙齿，甚至形成口腔病，给我们进食带来诸多困难 。
6、胆结石风险
吃很多糖胆汁失去平衡点，就会有患上胆结石的风险 。
油吃多了会怎么样？
1、胆固醇过高
油中含有大量脂肪，多食用会导致我们血液脂肪酸增多，附着血管上让动脉硬化，可能最终还会导致血栓或脑中风 。血栓继续发张就会导致心脏病 。
2、肠胃炎
大流量摄入油腻的食物，危害很大 。睡觉的时候来不及排空，没有消化和排出去就躺下，会倒流，导致我们食管和肠胃负担，也会容易腹泻腹痛，还会因此患上慢性肠胃炎等疾病 。
3、人体失衡
本身人体在油中摄取的成分应该有脂肪酸还有亚麻酸，但是现在食用油中过多脂肪型的酸，让我们缺少补充亚麻酸 。
4、高温变质
现在条件改善，很多食物都是精加工 。包括油也是用于爆炒和煎炸，这样高热的环境会导致油变质，破坏提供的营养物质，甚至不好排出体内，食用过多，造成脂肪堆积 。还会导致脂肪肝形成 。
5、肥胖长痘
油吃多了，会让皮肤不好，少油皮肤可能会好，多油，皮肤就会分泌过多油脂，就会引起皮肤长痘了 。
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