每一百克干的豆皮中有447大卡的热量,而一百克米饭中仅含有116大卡的热量,从热量摄取的角度来说,干豆皮不宜多吃,其一般是炒菜或者是制作成干锅后进行食用 。
豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供 。
现在许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐桌,而且现在许多地方的人也都接受了这种食品的存在 。
【干豆皮的热量】豆皮原为民间小吃,老通城酒楼创建于1931年,其豆皮是传统的做法,以其独特风味逼近闻名 。
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