姜片|老婆最爱吃的一道菜,一年四季都离不开,补胶原抗衰老,总吃不腻


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每个女人都爱美 , 化妆品多少都会买一些才会心安 , 认为它们才是留着青青的法宝 ,但要有多少化妆品才行呢? 其实仅靠外在的化妆品是不够的 , 食补也特别关键 , 从内到外都修才是真正的美容养颜之道 。食补作为我们普通老百姓来说 , 不求最贵 , 但求最适合自己的 ,蹄花、银耳 。。。 都是不错的选择 。
来说说今天的主材—猪蹄吧 , 富含胶原蛋白 , 肉质有弹性 , 而且脂肪含量比肥肉低 , 不含胆固醇 , 口感也比较好 , 吃它能补充胶原蛋白 , 滋润肌肤 , 延缓皮肤;多吃猪蹄能补充营养 , 增强体质; 多吃猪蹄对中枢神经起到镇静的作用 , 能改善睡眠 , 同时还能缓解小腿抽筋、麻木、痉挛等状态;产妇多吃猪蹄还能催乳呢 。 这猪蹄是老婆最爱吃的菜 , 一年四季都离不开 , 补胶原抗衰老 , 总吃不腻 。
都说只有懒女人 , 没有丑女人 , 平时多关爱自己 , 为自己做些美容菜用内来保养自己 , 让自己老得更慢一点 ,对于女人来说很有必要 。 今天就特地去买了些猪蹄回来 , 搭配上香菇和木耳一起做个炖菜 。 香菇和木耳都是家中常备的食材 , 营养丰富 , 滋补堪比人参 , 放在一起简单一炖就汁浓味美 , 软糯不油腻 , 真的让人无法抵御呀 , 何况吃起来能更美 , 女人每周吃两次小脸弹又嫩显年轻 ,更不愿放过它了 , 不说了 , 口水都流出来了。。。
【香菇木耳炖蹄花】
原料: 蹄花 2个 香菇 1小碗 黑木耳 1小把 姜片 1小块 冰糖1小块 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 高度白酒 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 蹄花冷水下锅 ,加入几片姜和少许高度白酒 ,焯煮后冲洗干净; 3. 烧热锅放入适量的油 ,将焯好的蹄花下锅煸炒; 4. 煸炒几下后加入姜片、料酒、生抽和老抽 ,继续翻炒上色; 5. 加入1小块冰糖继续翻炒; 6. 将炒好的蹄花放入电压力锅中; 7. 加入泡好的黑木耳和香菇 , 以及泡香菇的水; 8. 按下压力锅上炖煮蹄花的功能键; 9. 时间到 , 蹄花炖煮好了 ,加入适量的盐和胡椒粉 ,大火收汁即可;

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10. 盛入钵中 , 表面撒上小葱末 。

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小贴士:1. 蹄花冷水下锅焯煮 , 注意煮时加入点姜片和高度白酒帮助去腥 , 焯好后冲洗干净; 2. 先煸炒一下蹄花 ,让其表面微微发黄 ,再加入姜片、冰糖和调料汁一起翻炒上色; 3. 炖蹄花时将泡香菇的水一起倒入 ,按下电压锅上炖蹄花的功能键 , 炖好后加入盐调味 ,再大火收汁即可 。
【姜片|老婆最爱吃的一道菜,一年四季都离不开,补胶原抗衰老,总吃不腻】
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