1、苤菜根是宽叶韭的根部,在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用 。分布于中国四川、云南和西藏 。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布 。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下 。宽叶韭是石蒜科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱状,具粗壮的根;鳞茎外皮白色,膜质,不破裂 。
【苤菜根是什么东西 苤菜根的形态特征】2、形态特征:叶条形至宽条形,稀为倒披针状条形,比花葶短或近等长,花葶侧生,圆柱状,或略呈三棱柱状,常早落;伞形花序近球状,多花,花较密集;小花梗纤细,近等长,花白色,星芒状开展;花被片等长,披针形至条形,花丝等长,花柱比子房长;柱头点状 。8-19月开花结果 。
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