普洱茶含咖啡成分吗?

【普洱茶含咖啡成分吗?】普洱茶主要的成分有:蛋白质与氨基酸、茶多酚、咖啡因、碳水化合物色素、有机酸、维生素等 , 一般茶类都会含有咖啡因、茶多酚这类物质 , 但普洱茶的咖啡因含量非常低 。
普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 , 大乔木 , 高达16米 , 嫩枝有微毛 , 顶芽有白柔毛 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术 , 可清饮 , 可混饮 , 而普洱茶茶汤橙黄浓厚 , 香气高锐持久 , 香型独特 , 滋味浓醇 , 经久耐泡 。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种 , 也就是普洱茶种 , 所以银生城产的茶叶 , 应该是普洱茶的祖宗 。

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