糖醋排骨的家常做法大厨教你怎样做才能又酥又脆 _糖醋

糖醋排骨的做法：猪肋排斩段；料酒加入小葱姜片盐，抓出味后，姜葱取出；排骨倒入料酒中，抓匀腌3分钟；加鸡蛋面粉抓匀上浆；热油炸排骨至金黄；重新热锅，加入小半碗水，醋糖番茄酱，拌匀，加洋葱炒至半熟，倒入排骨，翻炒均匀即可。
糖醋排骨的做法：食材：主料猪肋排500克配料鸡蛋2个小葱一小把姜片若干洋葱半个面粉100克水淀粉2汤匙白醋4汤匙料酒1汤匙番茄酱3汤匙糖3汤匙盐适量。
猪肋排斩段。
料酒加入小葱姜片盐，抓出味后，姜葱取出。
排骨倒入料酒中，抓匀腌3分钟。
加鸡蛋面粉抓匀上浆。
热油炸排骨至金黄。
重新热锅，加入小半碗水，醋糖番茄酱，拌匀，加洋葱炒至半熟，倒入排骨。
【糖醋排骨的家常做法大厨教你怎样做才能又酥又脆】翻炒均匀即可。