中秋将至!分享12个中秋节冷知识,发现它“不为人知”的一面( 二 )
传统来说 , 吃月饼时 , 最好是泡一壶热茶 , 边吃边饮 , 止渴去腻的同时 , 还有助于消化 。
而且 , 月饼虽好 , 也不要多吃 , 更不要空腹时食用 , 容易诱发胃肠不适 。
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7、除了月饼 , 好吃的还很多
古时在江南 , 中秋吃南瓜比较盛行 , 这个时候的南瓜不但个头最大 , 而且味道醇厚香甜 。
南京人中秋爱吃月饼外 , 必吃金陵名菜桂花鸭 , 应季上市的鸭子 , 肥而不腻 , 味美可口 。 (果然从来就没有一只鸭子可以活着走出南京……)
中秋节也是石榴成熟的时候 , 在古代也是祭月的供品之一 , 石榴形似玛瑙 , 晶莹剔透 , 意味着长寿、团圆和吉祥 。
中秋之际正是桂花飘香的时候 , 桂花糕、桂花酒是许多人家都会享用的美食 , 再夹上一只大闸蟹 , 夫复何求 。
潮州地区还有中秋吃芋头的习俗 , 清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月 , 剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮” 。
芋头的“芋”字与潮州话的“胡”字谐音 , 至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮” , 中秋吃芋头还有辟邪消灾的寓意 。
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8、传统中秋习俗 , 你知道多少呢?
江苏包括上海 , 民间中秋有烧斗香的习俗 。
有的香斗四周会糊有纱绢 , 画上月宫景色 , 也有香斗以线香编成 , 上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗 。
山东民间就有中秋节祭土谷神的传统习俗 , 当地人都称之为“青苗社” 。
有的地方在中秋节除了祭月外 , 还有上坟祭祖的习俗 , 一家人都要整整齐齐的 , 祈求祖先保佑 。
广东、香港中秋节最富传统特色的习俗有舞火龙 , 据说可以趋吉避凶 , 风调雨顺 。
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9、唐朝时赏月是一项贵族活动
唐朝是中国历史上最为辉煌的一个王朝 , 文化人也多 , 整日吟诗作对 。
在他们的带领下 , 赏月变成了一种时尚和潮流 , 有事没事对着月亮吟几句 , 绝对风靡万千少女 。
后来 , 参与的人越来越多 , 赏月、饮酒、吟诗作对便传开来了 。
但是显然 , 这些“活动”只是上层人士和文人的爱好 , 普通百姓拜祭完月亮 , 吃点水果和月饼 , 就可以洗洗睡了 。
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10、最早的中秋是敬老爱老活动
“中秋”一词 , 最早见于《周礼》的《礼记·月令》:“仲秋之月养衰老 , 行糜粥饮食 。 ”
意思是每年秋季 , 根据各个地方调查户口的结果 , 登记的高龄老人 , 可以被赏赐喝粥 。
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11、兔儿爷原本不是玩具
兔儿爷是北京地方传统手工艺品 , 现在看是中秋节应景的玩具 。
但最早它原本是老百姓祭月的对象 , 讲究的是“年年请 , 年年送” 。
送兔儿爷就是要在中秋前 , 把去年请来的兔儿爷摔掉 , 寓意着去年兔儿爷把家里的灾病全部带走了 , 然后再去请今年新的兔儿爷 。
可能因为形象太过讨喜 , 从清代开始 , 它逐渐变成了小朋友们的节日玩具 。
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12、古代男人不能祭拜月亮
有句俗话:“男不拜月 , 女不祭灶 。 ”说的是男人不能祭拜月亮 , 而女人则不能随便祭祀灶神 。
因为在神话故事里 , 月宫中只有一位寂寞美丽的嫦娥仙子(吴刚忙着砍树中……) 。
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