喜刷刷小孩儿|?爱情故事:张凯为感谢小雪,第一次为她做饭(第六章)
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文 / 喜刷刷小孩儿
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续上爱情故事:他俩讨论毕业去向(第五章)
爱人的心永远是玻璃做的!把思念串成风铃把心的声音传播 , 把祝福折成纸鹤把爱的消息放飞 , 把情爱化成春风把你紧紧拥抱 。
菜市场离学校并不远 , 张凯边走边想 , 他已经想好了 , 两个做饭 , 不能做太复杂的 , 复杂的工夫太多 , 需时也太长 , 就来一条“灵马鲶鱼”吧 , 对啦 , 这里介绍一下张凯 , 他是广西人 , “灵马鲶鱼”是广西武鸣灵马镇的一道名菜 , 也是武鸣甚至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌 , 再来一道酿豆腐 , 炒一个蒜蓉菜芯 , 两个人 , 三道菜 , 应该可以了 , 不多不少 , 也不浪费 。 想着想着 , 他已经来到菜市场了 , 他在鱼档挑了一条新鲜的灵马鲶鱼 , 一斤左右 , 还请鱼档的老板帮忙把鱼杀了 , 剁成一小块一小块的 , 回去就省些工夫;买了2块豆腐 , 不是特别滑的那种 , 煎的时候不易烂 , 卖相好;一小点肉末 , 用来酿豆腐的;一斤菜芯 , 他选的是柳叶菜芯 , 柳叶菜芯口感特别好 , 叶少梗多 , 口感特别好 , 还买了一份葱 , 炒菜怎能没葱呢 。
他提着从菜市场买回来的战利品 , 刚到宿舍 , 小雪就迎了上来 , “买了这么多菜呀 , 累了吧 , 喝点水 , 我来吧 。 ”
张凯说:“哪里 , 一点都不累 , 就一点点功夫 , 你坐在那里看看书 , 今天我来 , 说好了 , 今天我负责做饭 。 ”
【喜刷刷小孩儿|?爱情故事:张凯为感谢小雪,第一次为她做饭(第六章)】小雪说:“我帮你摘菜吧 , 大家一起做 , 事半功倍的 。 ”
张凯说:“今天你已经忙了很长时间了 , 现在让我好好犒劳犒劳你 , 你负责坐在那里看书 。 ”他把小雪推到书桌边 , “快坐下来 , 很快就可以吃饭了 。 ”
小雪见张凯不用帮忙 , 还说要好好犒劳犒劳自己 , 开心得笑不合拢嘴 , 说:“既然是你说的 , 那么 , 我就恭敬不如从命啦 , 我坐着等开饭啦 。 ”
只见张凯很熟练的样子 , 把菜放到洗菜盆里 , 干活去了 。 洗鱼 , 洗菜 , 切豆腐 , 洗米 , 过了半小时左右 , 香喷喷的鱼香味已经吸引住了小雪 , “哗 , 很香呀” , 她跑到张凯跟前 , 问:“这是什么鱼 , 怎么这么香 。 ”
张凯得意地说:“这是我家乡的特色菜 , 叫“灵马鲶鱼” , 在我们广西 , 它是一道很出名的菜呀 , 这道菜的制作并不复杂 , 它主要讲究原汁原味 , 保留原有的味道 , 这样才更能体现正宗灵马鲶鱼的细腻和鲜美 。 还有这个酿豆腐 , 你别看它只是一块豆腐 , 虽然简单 , 但只要经过精心的制作 , 也会成为一道美味的菜肴的 , 要挑那种不易烂的豆腐 , 把它切成小块 , 把肉末放好调味料 , 小心地把肉镶在豆腐上 , 先小火把豆腐煎成金两面黄色 , 再调浓汤小火炖一会儿 , 一道肉香嫩滑、汤汁香浓的酿豆腐就上碟啦 , 快来试试 。 ”
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