为什么吃完荔枝不能开车吃完荔枝不能开车( 二 )

事实上，荔枝从树上采摘后就极易变质。民间有“一日色变、二日香变、三日味变” ，为了让我国大部分不产荔枝的地区吃上新鲜的荔枝，商贩们通常会采用一系列的方法来保存。刘女士看到的所谓“药水浸泡” ，实际上是使用柠檬酸、食盐和冰水等物质，按照一定比例配成保鲜剂来浸泡荔枝，这样可将荔枝的保质期延长7-15天，再通过空运或陆运的方式运送到全国各地。
荔枝在成熟后，外壳上也容易附着一些田间的微生物、真菌等物质，炎热的天气会氧化果皮中的无色无纸，导致其变色。商贩采用柠檬酸等物质保存荔枝，还可以起到杀菌的作用。

而手足口病，是一种常见的发生在儿童身上的传染性疾病。通常由肠道病毒引起，儿童在接触了患者或病毒携带者的排泄物污染过的食物、饮用水等，就有可能感染。此外呼吸道飞沫和密切接触也可能患病。
上述几种传播途径，和食用荔枝没有直接关系。荔枝本身以及是否经过保鲜浸泡，都基本不会引发手足口病。可能有些孩子食用荔枝过多后上火，出现口腔溃疡、口腔黏膜发炎等症状，被家长误认为手足口病。
因此，吃被“药水”浸泡过的荔枝可以引发手足口病，完全是无稽之谈。
荔枝蘸酱油，听说能降火？有些认吃了荔枝后会感觉上火，比如咽喉肿痛、说不出话、痘痘变多等反应。网络上有人称，在闽粤地区，人们吃荔枝的时候蘸酱油，可以起到降火的作用。

荔枝是一种含糖量很高的水果，吃起来很甜。如果蘸了酱油食用，相当于又增加了盐的摄入量。虽然酱油可能会对荔枝的热性有一点点的抵消作用，但是效果是微乎其微的。这样既对身体没有好处，摄入过多的盐分还容易造成高血压等疾病，所以期待这样降火是不太可能的。
解锁吃荔枝的正确姿势：
1.可以选择在两餐之间食用，每次食用量5-7颗为宜；
2.避免单次食用量过多，也不要空腹食用；
3.可以在吃荔枝的时候喝点凉茶、绿豆汤，以缓解食用后的不适感。