干淀粉不是面粉 。1、外观不同：面粉的颜色偏黄，手感润滑，干淀粉的颜色皎白，手感偏涩;2、性质不同：面粉是谷物经过多种工序制作而成，而干淀粉是面粉中提炼而成;3、作用不同：面粉可以做各种主食，干淀粉多用来勾芡 。
干淀粉是面粉吗
1、外观不同
面粉的颜色并不是洁白的，而属于偏黄的，质地细腻，手摸非常润滑 。而干淀粉的颜色是皎白的，比较有光泽，手摸是涩涩的触感 。
2、性质不同
面粉是由谷物经过脱皮、碾磨等工序制作而成，干淀粉是从面粉中分离蛋白质以及其他物质之后提炼而成的一种多糖物质 。
3、作用不同
【干淀粉是面粉吗】面粉一般多做成主食，作用广泛，可以做成包子、馒头、面条、饺子等多种面食 。干淀粉并不能做成面食，多用来勾芡使汤汁变浓稠，也可以给油炸食物裹粉 。
经验总结扩展阅读
- 2022年11月10日适合乔迁新居吗
- 蒙古国是中国的吗
- 2022年11月11日入宅合适吗
- 2022年11月12日是入宅良机吗
- 唐三彩是哪三彩为基本釉色
- 手工皂制作方法简单又实用
- 冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅
- 双下巴是怎么形成的，双下巴怎么快速消除
- 所有飞机都有头等舱吗
- 2022年10月27日开工好不好