通明电用明火，这类儿童厨具不是“过家家”！家长担忧( 二 )
当采访人员提出想看礼盒内的小电磁炉细节 ， 多名商家表示 ， 只有确定购买才能拆包装 ， 且现场测试通电即可 ， 没有售后 。 “电磁炉怎么会没有售后？”面对采访人员提问 ， 商家均称儿童厨具仅是玩具 ， 不能用正常厨具的标准去衡量 。
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▲一款“真煮电饭煲” ， 包装上标注可蒸、可煮 。 南国早报客户端采访人员陆欣楠摄
尺寸可缩小 ， 安全别“缩水”
广西一高校食品科学与工程专业的卢老师告诉采访人员 ， 我国目前还没有针对所谓“儿童厨具”的标准 ， 市面上绝大多数的厨具都是遵循《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》、QB/T2174-2006《不锈钢厨具》等标准 ， 而厨具针对儿童使用 ， 标准要求相对更严格 。
“儿童在力气、操作熟练度与成人有较大差异 ， 为了孩子的健康和教育 ， 家长买儿童厨具的理由可谓充分 。 ”广西社科院社会学研究所所长姚华认为 ， 儿童厨具并非“伪需求” ， 不过对于专业的厨具 ， 玩具的检测标准和门槛更低 ， 此类可以“通电”“加热”的“儿童厨具”需标明其危险性和使用方法 ， 同时配备比如防护手套等产品 ， 相关部门也应对这类冠以“儿童”的产品加强监督 。
那么 ， 家长在选择这类产品时需注意什么？卢老师介绍 ， 首先 ， 碗筷、锅具等所用材料需达到食品级标准 ， 而食用级塑料在容器的底部都会有食用级塑料的标示；同时 ， 需注意是否适用高温等使用场景 。
姚华建议 ， 对于此类产品 ， 家长可根据需求自行选择；孩子在使用时 ， 家长需要做好安全措施并正确引导；在此类厨具安全性无法把握的情况下 ， 做出来的食物不建议食用 。
作者：谭双梅陆欣楠
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