上官天竹|河南人爱喝白酒,那么在河南最好喝的白酒是什么,为什么?
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我作为一个资深“酒鬼” , 对我们三门峡渑池的仰韶酒情有独钟 , 我认为它的系列酒就是河南最好喝的酒 。
上世纪80年代末期上大学那年 , 我们来自天南地北的六个室友第一次见面 , 大家都拿出来当地特产 , 我拿的是两瓶仰韶大曲 , 当时好像是5元一瓶 , 商标两边印着两条黄色的龙 , 我们当地俗称“一条龙” 。 这酒甘冽醇厚 , 室友们喝后都说好喝 , 有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺 , 不次于他的家乡酒 。
后来参加工作到渑池白浪桥开山修路 , 领导让我开车去县城仰韶酒厂附近的炸药库拉炸药 , 当地村长坐顺风车到县城办事 , 回来时提了一个5斤的塑料壶 , 他告诉我儿子在酒厂上班 , 这是从酒厂里灌装的 , 酒头 , 没有加任何添加剂 。 当晚就做了几个菜大家把这壶酒喝了 , 感觉度数高 , 喝后血脉偾张 , 说不出来的爽快 。
【上官天竹|河南人爱喝白酒,那么在河南最好喝的白酒是什么,为什么?】
2005年前后 , 我们这里开始流行喝仰韶彩陶坊酒 。 它分两部分 , 酒陶上面是1两装的70度的酒头 , 下面是9两装的46度柔和窖藏酒 。 这个设计增加了饮酒的乐趣 , 喜欢浓烈的酒友可以直接喝酒头 , 喝后暴爽 , 喜欢绵柔的可喝下部的低度数 , 柔香绵甜 , 也可把两者兑在一起调制 , 达到自己喜欢的口感和饮酒风格 , 体现了一个融合概念 。 记得当时过年走亲戚拿的都是这种酒 , 高端、大气、味正 。
最近两年开始流行喝仰韶窖香 , 价格适中 , 酒香浓郁 , 市区酒宴上经常能见到 , 大家喝后都说不赖 。
仰韶酒是河南省的指定接待用酒 , 可见其质量和大众认可度 , 酒厂可以说现在已经是河南酿酒行业的排头兵了 。
仰韶酒当之无愧于河南最好喝的酒!
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