1、信阳板鸭
信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜 。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成 。
成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克 。
2、信阳热干面
信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系 。久负盛名 。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷 。
3、信阳米线
信阳米线是一道美食，主料是新鲜大米，配料是鸡胸肉、白菜等，调料为干辣椒、鸡精、味精等，通过汤煮、凉拌的做法而成 。
4、信阳烤鱼
信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系 。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等 。味道鲜香可口 。
5、信阳糍粑
【信阳有哪些特色小吃 信阳小吃有哪些】糍粑是一种信阳市的传统名吃 。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品 。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地 。打糍粑是江淮一带的旧俗 。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一 。
标签：信阳哪些特色小吃
经验总结扩展阅读
- 蒙特卡洛好玩的地方 哪些景点必去？
- 昆明周边有哪些好玩的地方 昆明周边好玩的地推荐
- 厦门旅游有哪些景点 厦门旅游景点推荐
- 改善婆媳关系的6大方法
- 好婆婆有哪些标准？
- 花露水对婴儿有影响吗
- 支付宝骑士卡有什么用
- 美丽 女性瘦不下来，或与这5种含“隐形糖”的食物有关，尽量避免
- 降准会造成什么影响 降准会有影响吗
- 关于夏至的谚语 有关夏至的谚语精选