生腰果是含有毒素的 , 并不宜直接食用 , 生活中我们见到的腰果一般都是经过高温处理的熟腰果 , 可以直接食用 。腰果是世界上著名的四大干果之一 , 原产于美洲 , 它的口感甘甜 , 食用清脆可口 , 可以做菜 , 也可以做汤 。
生腰果怎么吃
生腰果是有毒的 , 它的毒性为它的种皮 , 其水提取物与皮肤接触的话会发生刺痛感 , 甚至会出现红肿、起泡等问题 , 直接生吃生腰果可能会引起舌头的刺痛和腹部的疼痛 , 所以生腰果是不可以直接食用的 。
生活中 , 我们常见的腰果都是经过高温处理的熟腰果 , 这种腰果是可以直接食用的 , 它的味道非常的甘甜 , 并且清脆可口 , 口感就像花生一般 。同时 , 腰果也可以用来炒菜 , 还可以用来做汤 。
生腰果的营养价值
【生腰果怎么吃】腰果是世界上著名的四大干果之一 , 它的原产于美洲 , 是一种营养丰富的坚果 。同时 , 腰果含有比较高的热量 , 它的热量主要来源是脂肪 , 然后是碳水化合物和蛋白质 , 其蛋白质含量高于谷类作物两倍之多 。
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