1、主料：年糕2条、腊肉1小块、胡萝卜半个、大蒜2根 。
2、辅料：生抽适量、胡椒适量、鸡精适量、油盐适量 。
3、所有食材切好待用 。
4、锅内水煮开 ， 放入年糕焯水沥干 。
5、放胡萝卜焯水 。
6、腊肉稍煮去咸味 。
7、锅内放少许油 ， 煸香腊肉加胡萝卜 。
8、放年糕稍炒 ， 加蒜 ， 生抽 ， 少许盐 ， 胡椒鸡精调味 。
【腊肉炒年糕的做法 怎么做腊肉炒年糕】9、出锅装盘即好 。
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