糯米粥怎么煮 _糯米

材料：糯米、清水、白糖
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟至1小时。
2. 将浸泡好的糯米放入煮锅中，加入适量清水，火烧开后转为小火。
3. 一边搅拌一边煮，煮到糯米熟烂，米粒膨胀，粥变得粘稠。
4. 加入适量白糖，继续搅拌煮至糖溶化，煮3-5分钟即可关火。
【糯米粥怎么煮】5. 最后可以加入适量的水果或豆浆，提高口感和营养价值。
温馨提示：
1. 煮糯米粥时，糯米的比例可以根据个人口感自行调整，一般为糯米：水=1：6 。
2. 煮糯米粥时建议使用厚底的煮锅，避免粘锅，防止糯米粘在锅底。
3. 煮糯米粥时火候要掌握好，过大的火候容易让粥糊底，过小的火候则会煮不烂糯米，影响口感。
4. 煮糯米粥时要一直搅拌，避免糯米粘在一起，保证粥的口感均匀细腻。