龟苓膏是有保健功能的食品，凉粉是一种小吃 。制作它们的原料也不同，所以它们的功效也不同 。龟苓膏的原料以中药为主，凉粉的原料则是大米、凉粉草等等 。
一、性质
【龟苓膏和凉粉区别】龟苓膏是一种具有保健功能的食品，在我国的南方地区非常的流行 。而凉粉是一种夏季用来消暑的零食 。
二、材料
龟苓膏和凉粉的制作材料是不同的 。龟苓膏的制作材料以中药为主，有土茯苓、甘草、金银花等 。而制作凉粉的材料则主要是大米、凉粉草等 。
三、功效
这两者的功效也是不同的，龟苓膏可以滋阴润燥、清利除热 。而使用凉粉主要是可以在炎热的夏天达到消暑、解渴的作用 。
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