葡萄酒是生活中比较常见的一种酒类饮品 ， 它的种类比较多 ， 味道和口感也是不一样的 ， 一般国外的葡萄酒都是没有保质期的 ， 只有最佳饮用期 ， 通常是2-10年之间 ， 但是有些葡萄酒也会有保质期 ， 一般保质期是10年 。
葡萄酒有保质期吗
【葡萄酒有保质期吗 葡萄酒保质期是几年】对于外国葡萄酒 ， 葡萄酒没有保质期 ， 但有可饮用期 。葡萄酒的最佳饮用时间一般在2至10年之间 ， 葡萄酒越陈越好 。
一般来说 ， 大多数葡萄酒不适合陈酿 ， 最好在1-2年内饮用 。在此期间 ， 您将品尝到最好的葡萄酒 。
只有少数特别好的葡萄酒能够陈酿 。在法国 ， 顶级葡萄酒已经保存了几十年到几百年 。例如 ， 波尔多的一些顶级酒庄已经保存了一个世纪 ， 仍然可以饮用 。
但事实上 ， 可饮用期也是葡萄酒的保质期 。超过饮用期的葡萄酒将开始变质 ， 因此不再适合饮用 。这并不意味着这种酒不能喝 ， 但味道会很差 。
也就是说 ， 经过适当的饮用期后的葡萄酒仍然可以饮用 。但是 ， 在储存期间必须密封良好 ， 以防空气中的杂质和细菌进入酒瓶 ， 从而导致葡萄酒变质 。
葡萄酒保质期是几年
葡萄酒的保质期一般为10年 ， 因为食品需要标明保质期 。事实上 ， 葡萄酒没有保质期 。然而 ， 葡萄酒有一个成熟期 ， 不同的葡萄酒成熟期是不同的 。成熟期过后 ， 葡萄酒不会变质 ， 但会变得沉闷无味 。葡萄酒的长期储存要求很高 ， 建议将其储存在酒窖中 。
葡萄酒没有保质期 ， 超过10°的葡萄酒不会过期 。葡萄酒的酒精浓度已达到11°-15° 。目前 ， 食品需要标记保质期 ， 因此商家标记葡萄酒的时间一般为10年 。
葡萄酒有一个成熟期 ， 不是储存时间越长越好 。不同的葡萄酒在不同的时间达到成熟阶段 。有些适合饮用新酒 ， 有些适合几年后饮用 。这种酒味道更成熟 。成熟期过后 ， 葡萄酒不会变质 ， 但会变得暗淡 。
葡萄酒的长期储存要求很高 。必须保持恒定的温度和湿度 ， 避免异味和突然的温度变化 。建议将葡萄酒存放在酒窖中 ， 不建议将葡萄酒长期存放在冰箱中 。长时间后 ， 软木塞会变干并失去弹性 ， 葡萄酒的香气会散开 。
葡萄酒怎么保存
1.所有葡萄酒应远离光线 ， 特别是阳光直射和荧光灯 。
2.将瓶塞放在一边 。如果长时间直立存放 ， 软木塞会变干 ， 空气最终会进入葡萄酒并破坏葡萄酒 。
3.葡萄酒的储存温度不应超过75°f（24°C）的短期时间 。在75°F时 ， 葡萄酒开始氧化 。储存各种葡萄酒的理想温度为54°f（12.2°C） 。将温度保持在54°f以下不会损害葡萄酒；它只会减缓老化过程 。
4.葡萄酒储存区的温度应尽可能恒定 。所有的改变都应该缓慢进行 。葡萄酒受温度变化的影响越大 ， 过度呼吸会导致葡萄酒过早老化 。温度每天不得超过3华氏度（1.6摄氏度） ， 每年不得超过5华氏度（2.7摄氏度） 。尤其是红葡萄酒会比白葡萄酒遇到更多与温度相关的问题 。
5.请让酒静置 。如果可能 ， 以这种方式储存葡萄酒 ， 储存后尽量不要触摸瓶子 。即使交通拥挤 ， 电机或发电机的振动也可能对葡萄酒产生负面影响 。
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