1、食材:萝卜樱子若干、红辣椒若干、食用油少许、食用盐少许、蒜少许、姜少许、鸡精少许、香油少许、耗油或者酱油少许 。
2、将萝卜樱子洗干净,切成小段 。
3、红辣椒清洗后切成碎末 。
4、生姜两片,蒜粒两颗(蒜苗一根) 。也可根据自己喜好加入其它肉食或素食菜 。
5、洗锅放油,待油烧红后将切好的蒜、姜、辣椒放入,爆炒数秒后加入少许盐,接着炒20秒(根据火侯把握时间) 。
【萝卜樱子的做法 萝卜樱子怎么做】6、接着将事先准备好的萝卜樱子倒入爆炒1分钟,接着加放小许水(不用太多,不烧锅就行了),紧接着将鸡精、酱油(蚝油也可)放入翻炒1分钟出锅,此时一碗红绿白相间,色香味俱全的家常小炒完成 。
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