豌豆长芽了还是能继续吃的 ， 它不会像土豆发芽时候一样滋生出毒素 ， 且豌豆芽也是一种非常健康的食物 ， 富含多种氨基酸 ， 无论是炒制、做汤、涮火锅都是非常不错的 ， 现在也有很多人会专门购买豌豆芽进行食用 。
豌豆发芽还能继续吃吗
豌豆是一种比较常见的豆类食品 ， 很多人都非常喜欢吃 ， 对身体也是有一定好处的 ， 但是有时候自己家买了豌豆 ， 放置一段时间之后就会发现它长芽了 ， 这个时候很多人就不知道还能不能继续食用了 。
实际上豌豆发芽了之后也还是能吃的 ， 不会滋生出毒素 ， 而且豌豆苗也是一种非常美味的食物 。豌豆芽又被称为龙须菜 ， 属于小植体菜 ， 是食用豌豆生成的幼嫩茎叶 ， 富含多种多人体有益的氨基酸 ， 味道嫩滑清香 ， 受到人们的喜爱 。
【豌豆长芽子了还能吃吗】且豌豆芽就像是黄豆芽一样 ， 吃法非常多 ， 无论是炒制、做汤、涮火锅都是非常不错的 ， 现在也有很多人会专门购买豌豆苗进行食用 ， 所以我们看到豌豆发芽不用担心 ， 要是喜欢的话也可以食用 。
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