蜜蜂，属膜翅目、蜜蜂科 。体长7—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛;头与胸几乎同样宽;腰部较胸部、腹部纤细;触角膝状，复眼椭圆形，口器嚼吸式，后足为携粉足;两对膜质翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁;腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针 。
1、养殖场地
养殖蜜蜂肯定需要有地方放置蜂箱，如果养殖数量较多的话，场地面积还需要扩大 。放置蜂箱的场地选择也是有一定要求的，人工养殖的话选择一个好的养殖场地是必需工作 。场地不仅要地势高，防止夏季出现洪水现象，还要能够有效的进行遮阴，并且场地周围要有充足干净的水源及蜜源供给蜜蜂采集，要远离城区、工厂等嘈杂吵闹的地方 。
2、饲料充足
不管养殖什么东西，饲料都是缺一不可的，饲料是保证生长的关键 。蜜蜂当然也是一样，蜜蜂的饲料想必都知道，它的饲料就是各种花朵的花粉，还有自己生产的蜂蜜 。饲料充足的情况下，蜜蜂才能正常工作，生产出质量好的蜂蜜，时刻观察，发现饲料不足的时候，一定要人工补料 。
3、选好蜂种
蜂种的选择是比较重要的，各个地区都有不同的蜂种，在选种的时候肯定需要选择能够适应本地环境的本地蜂种 。而且很多人分不清楚蜂种，有时候会出现混养的情况，例如蜜蜂、意蜂还有许多杂蜂混合在一起，导致蜂蜜极其不纯，影响经济利益，造成不必要的损失 。
4、蜂多于脾
这个养殖蜜蜂的人应该都知道，养蜂的时候一定要保证脾的数量绝对不能多于蜜蜂，私自加脾对蜜蜂的生长采蜜是极其不利的 。通常加脾的时候是当幼工蜂较多时，因为幼工蜂出生后会大量的分泌蜂蜡增加蜂巢中脾的数量 。其余时间都尽量不去管，脾过多的话会造成蜜蜂贪脾，贪脾会导致蜜蜂活力下降，增加蜜蜂的发病率 。
5、防治天敌
【关于蜜蜂的知识】蜜蜂养殖一段时间后，在蜂箱底部通常都会出现巢虫，巢虫是蜜蜂的天敌，蜜蜂完全无法抵抗 。蜜蜂是一种“喜新厌旧”的动物，要定期清理蜂箱，巢脾太老也容易出现巢虫，要及时更换巢脾 。蜜蜂的天敌还有胡蜂，在养殖过程中要防止胡蜂攻击蜜蜂，了解各种疾病，蜜蜂生病时要对症下药，切记不可盲目治疗 。
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