煮白菜的方法：
1.准备好一盆清水和一些盐 ， 把白菜叶子分离开洗净 ， 撕成小块 。
2.把锅中的水加热至沸腾 ， 放入盐 ， 再加入白菜 。
3.等水再次烧开后 ， 转小火 ， 慢煮白菜 ， 大概需要8-10分钟即可 。
4.取出煮好的白菜 ， 放入凉水中浸泡一段时间 ， 使白菜更加爽脆 。
【怎么煮白菜】5.沥干水分后 ， 可以加入调料 ， 如盐、胡椒粉、麻油等 。
煮白菜的小贴士：
1.水一定要用足 ， 白菜容易吸收水分 ， 所以水一定要多 。
2.如果想让白菜更加爽脆 ， 可以在烧水之前先加入一些冰块 ， 等水烧好后再加入白菜 ， 这样就可以保持白菜的新鲜度 。
3.煮白菜时可以加点姜片或鸡精等增加口感 。
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