1、用水冲一下锅 。在煮牛奶前 ， 可以用干净的水 ， 把锅里面都冲一下 。这样锅里就是湿润的了 。
【煮牛奶的小窍门煮牛奶有啥技巧呢】2、倒入牛奶 。把牛奶慢慢的倒入在锅里 ， 尽量不要沾到锅边上 。在中间到这样比较容易 ， 边上的一加热很容易粘上 。
3、不宜用小火慢慢熬 。因为奶制品不能高温 ， 要不里面的营养都被破坏了 。大家先用小火把锅热热 ， 锅热后 ， 加大火热牛奶 。大火也不要太大 ， 太大会烧到锅边的 。
4、搅拌 。在热的过程中要不断的搅拌 。不停的用小勺绕 ， 这样不会糊了 。
5、最后加热 。牛奶不用等到沸腾了 ， 看到冒热气 ， 就是温热的了 ， 然后就可以把锅拿下来了 。
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