九养煦生 “多吃肉长身体”?家中常备这种肉,可能毁掉孩子一生!
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“孩子处于发育期 , 正是长身体的时候 , 基本上每餐都吃肉 , 确实长高了不少 , 但孩子突然说乳头痛 , 检查后发现 , 原来是吃肉太多 , 导致身体提前发育 , 这才11岁啊 , 真担心毁掉孩子一生!”这是一位妈妈的真实自述 。
以前日子过得艰苦 , 大家很少吃肉 , 于是就有了“肉是好东西 , 多吃肉长身体”的说法 , 事实上 , 这种观念害人不浅!你可知道 , 家中常备的肉基本都是红肉(猪、牛、羊肉等 , 烹饪前呈红色) , 目前已被世卫组织列为2A类致癌物!
2A即“致癌风险高” , 已被动物实验实锤!《柳叶刀》曾呼吁称 , 日常减少一半肉食 , 大量研究也表明 , 长期摄入过量红肉 , 特别是深加工红肉 , 比如培根、香肠和火腿 , 不仅会导致肥胖、早熟、高尿酸和积食 , 还会增加致癌风险!
【九养煦生 “多吃肉长身体”?家中常备这种肉,可能毁掉孩子一生!】
由此可见 , 发育期的孩子要“慎吃肉” , 特别是红肉!这种肉属于高热量、高蛋白、高脂肪食物 , 每天摄入太多 , 会增加身体负担 , 一不小心还会营养过剩 , 引发肥胖的同时身体也会提前发育 , 可能会耽误孩子一生 。
当然 , 并不是倡导不吃肉 , 任何事都有利有弊 , 吃太多对健康不利 , 但适当吃还是有好处的 , 吃肉可以补充铁和锌 , 促进大脑发育 , 这里就涉及到一个“量”的问题 , 我国《居民膳食指南》建议 , 每天摄入红肉40-75克 。
如果你特别喜欢吃肉 , 不吃就各种难受 , 那就尽量多吃瘦肉 , 少吃加工肉类 , 多摄入一些白肉(烹饪前呈白色) , 比如鱼虾、贝类和鸡鸭肉等等 , 这种肉相比红肉更健康 , 另外 , 要想延年益寿 , 也可选择多吃素 。
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