筵席摆好 ， 主人点了三条炷香 ， 点了大红双烛、拈香跪拜如仪 ， 请祖宗来享祭宴 ， 并希保庇儿孙一家康健平安、家景发达等等 ， 稍停方卜杯讨得允准 ， 才焚烧金银冥币 ， 待金纸焚烧殆尽才可以撤筵 。
同日对供奉在厅堂的神佛 ， 则敬献三牲 ， 所谓三牲即一项主牲配两种边牲 ， 主牲一般是煮熟的五斤带蹄大猪脚 ， 边牲通常是煮熟了的鱼、鱿鱼、目鱼和鸡 ， 如厅中奉有观音佛祖 ， 因观音妈不茹荤 ， 经常用新鲜水果供奉 。因神佛比祖先级别高 ， 所以只能供献“金纸” ， 银服之类较不值钱不能体现善男信女的诚心 ， 所以不在奉献之列 。
中元节祭祖祀先敬神佛之外 ， 主人还顺便孝敬厝主、地基主、灶神、床母 ， 乃至牛棚、马厩、羊圈和猪栏诸神祗 ， 以五味筵碗及银服奉敬即可 。
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